A massa de pastel é um ingrediente versátil que pode ser utilizado de diversas maneiras na cozinha. Seja frita, assada, recheada ou até mesmo como base para pratos criativos, essa massa prática e saborosa é ideal para qualquer ocasião.
Neste artigo, apresentamos 16 receitas incríveis com massa de pastel, todas com ingredientes e modo de preparo detalhados para você arrasar na cozinha!
1. Pastel Tradicional Frito
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 200g de carne moída refogada (ou queijo, frango, palmito, etc.)
- 1 gema para pincelar (opcional)
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Abra a massa de pastel e corte no tamanho desejado.
- Coloque uma porção do recheio no centro de cada pedaço.
- Dobre ao meio e pressione bem as bordas com um garfo para selar.
- Aqueça o óleo e frite até dourar.
- Escorra em papel toalha e sirva quente.
2. Pastel Assado com Queijo e Presunto
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 200g de queijo muçarela
- 200g de presunto
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo:
- Corte a massa no tamanho desejado e recheie com queijo e presunto.
- Dobre ao meio e feche bem as bordas com um garfo.
- Pincele com gema para ficar dourado.
- Leve ao forno a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
3. Canudinhos Recheados
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Corte a massa em tiras e enrole em tubos metálicos.
- Frite até ficarem dourados e crocantes.
- Recheie com doce de leite e polvilhe açúcar e canela.
4. Rolinhos de Pizza
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 150g de queijo muçarela
- 100g de molho de tomate
- 50g de pepperoni
Modo de preparo:
- Espalhe molho de tomate sobre a massa.
- Adicione queijo e pepperoni.
- Enrole como um rocambole e asse a 180°C por 20 minutos.
5. Enroladinho de Salsicha
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 10 salsichas cozidas
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo:
- Corte a massa em tiras e enrole cada salsicha.
- Pincele com gema e asse por 20 minutos a 180°C.
6. Cestinhas Crocantes
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- Recheio a gosto (frango, guacamole, etc.)
Modo de preparo:
- Modele a massa em forminhas de empada.
- Asse a 180°C até ficarem crocantes.
- Recheie conforme sua preferência.
7. Mini Tacos Brasileiros
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 200g de carne moída temperada
- Queijo ralado
Modo de preparo:
- Corte círculos na massa e frite até dourar.
- Modele em formato de taco e recheie com carne e queijo.
8. Pastelão de Forno
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel grande
- 200g de frango desfiado
- 100g de requeijão
Modo de preparo:
- Recheie a massa inteira com frango e requeijão.
- Feche bem e leve ao forno por 30 minutos a 180°C.
9. Chips de Massa de Pastel
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- Óleo para fritar
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
- Corte a massa em triângulos e frite.
- Tempere com sal e sirva com molhos.
10. Lasanha de Massa de Pastel
Ingredientes:
- 500g de carne moída refogada
- 300g de queijo muçarela
- 1 pacote de massa de pastel
Modo de preparo:
- Monte camadas alternando molho, massa e queijo.
- Leve ao forno por 30 minutos a 180°C.
11. Pastel de Chocolate com Banana
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 2 bananas picadas
- 100g de chocolate picado
Modo de preparo:
- Recheie a massa com banana e chocolate.
- Feche e frite até dourar.
12. Strudel Rápido
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- 2 maçãs picadas
- Açúcar e canela a gosto
Modo de preparo:
- Recheie a massa com maçã, açúcar e canela.
- Enrole e asse a 180°C por 25 minutos.
13. Crostini de Massa de Pastel
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- Azeite e sal
Modo de preparo:
- Corte a massa em pedaços pequenos.
- Asse até dourar e sirva com patês.
14. Bolinho de Massa de Pastel
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- Recheio a gosto
Modo de preparo:
- Enrole pequenos bolinhos recheados.
- Frite até ficarem dourados.
15. Pastel de Camarão Cremoso
Ingredientes:
- 200g de camarão
- 100g de requeijão
Modo de preparo:
- Cozinhe o camarão e misture com requeijão.
- Recheie a massa e frite.
16. Cone de Massa de Pastel com Sorvete
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel
- Sorvete de sua escolha
Modo de preparo:
- Modele a massa em cones e asse até dourar.
- Recheie com sorvete e calda de chocolate.