Se você procura uma sobremesa rápida, deliciosa e sem complicação, esta receita é perfeita! Com poucos ingredientes e sem precisar de forno, você consegue preparar um doce irresistível, cremoso e cheio de sabor. Ideal para dias quentes ou quando bate aquela vontade de um docinho prático.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 5 colheres de sopa de água
- Suco de 1 limão (ou essência de baunilha para outra versão)
Modo de Preparo:
1. Hidratando a Gelatina
- Em um recipiente, misture a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água.
- Deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
- Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente. Reserve.
2. Preparando o Creme
- No liquidificador, adicione o leite condensado, creme de leite e o suco de limão.
- Bata por 2 minutos, até obter um creme homogêneo e aerado.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente por 1 minuto.
3. Geladeira e Finalização
- Despeje o creme em um refratário ou taças individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até ficar firme e cremoso.
- Decore com raspas de limão, chocolate ou castanhas, se desejar.
Dicas Extras:
✔ Troque o sabor! Para uma versão de chocolate, substitua o suco de limão por 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
✔ Quer um creme mais aerado? Bata no liquidificador por mais tempo para incorporar mais ar.
✔ Adicione frutas como morangos ou manga para um toque especial.
Essa sobremesa é perfeita para qualquer momento, rápida e sem segredos. Experimente e aproveite!